РАДОСТЬ ЗДОРОВЬЯ - СИЛА КРАСОТЫ |
Главная страница |
Болезни: от А до Я |
Красота |
Народная медицина |
Медицинская помощь |
Диеты |
Все о лекарствах и БАД |
Новости медицины |
О здоровье |
Клуб досуга |
|
Лечение соками
В диетическом питании в лечебных целях можно использовать смеси соков и молока, простокваши, сливок. В зависимости от составных частей соки имеют различную калорийность, что необходимо учитывать при разработке лечебно-профилактических диет.
Следует помнить, что соки лучшего качества получают при помощи соковыжималок. При их отсутствии можно воспользоваться теркой, отжав сок через марлю, эмалированным дуршлагом, волосяным или металлическим ситом.
Яблочный сокЯблоки тщательно вымыть, ошпарить кипятком, дать стечь воде. Нарезать на куски и пропустить через соковыжималку. 2 кг яблок. Выход -1 л сока. Капустно-морковный сокКапустный сок – 0,5 л; морковный сок – 0,5 л. Выход – 1 л. Капустный сокМорковный сокКапустно-морковно-яблочный сокКапустный сок – 0,5 л, морковный сок – 0,25 л, яблочный сок – 0,25 л. Выход – 1л. Капустный сокМорковный сокЯблочный сокКапустно-яблочный сокКапустный сок – 0,75 л, яблочный сок – 0,25 л или соответственно по 0,5 л. Капустный сокЯблочный сокМорковно-яблочный сокМорковный сок – 0,75 л, яблочный сок (апельсиновый, свекольный, огуречный) – 0,25 л или соответственно 0,5 и 0,5 л. Выход – 1 л. Морковный сокЯблочный сокМорковно-свекольно-огуречный сокМорковный сок – 0,5 л, свекольный сок – 0,25 л, огуречный сок – 0,25 л. Выход – 1л. Свекольный сокМорковный сокМорковно-свекольно-яблочный сокМорковный сок – 0,5 л, яблочный сок – 0,25 л, свекольный сок – 0,25 л. Выход - 1л. Морковный сокМорковный сок со сливкамиМорковный сок – 0,75 л, 10-20% сливки 0,25 л. Выход 1 л. Морковный сокТыквенно-морковный сокМорковный сок – 0,5 л, тыквенный сок – 0,5 л. Выход – 1л. Морковный сокТыквенно-морковно-яблочный сокТыквенный сок – 0,5 л, морковный сок – 0,25 л, яблочный сок – 0,25 л. Выход – 1 л. Морковный сокТыквенно-яблочный (апельсиновый) сокТыквенный сок – 0,75 л, яблочный (апельсиновый) сок – 0,25 л или соответственно 0,5 и 0,5 л. Выход – 1 л. Тыквенный сок со сливкамиТыквенный сок – 0,75 л, 10-20% сливки – 0,25 л. выход – 1л Сок из петрушки (сельдерея) с морковным сокомСок из петрушки (сельдерея) – 0,75 л, морковный сок – 0,25 л. выход – 1 л. Морковный сокСок из петрушки (сельдерея) с морковным и яблочным сокомСок из петрушки (сельдерея) – 0,5 л, морковный сок – 0,25 л, яблочный сок – 0,25 л. Выход – 1л. Морковный сокМорковно-свекольно-салатный сокМорковный сок – 0,5 л, свекольный сок -0,25 л, сок салата – 0,25 л. Выход - 1 л. Морковный сок
|
|